unabhängig von der Höhenlage. Besonders gerne steht der Pilz in der Nähe von Fichten (Rot-)Buchen, Eichen,
Birken und Kiefern.
Er ist Mittelgrosser, dottergelber Pilz mit am Stiel 3 - 6 cm hoch und 0,5 - 2 cm dick, weit herablaufenden,
gabelig verzweigten Leisten, einem trichterförmig vertieften Hut der etwa 3 - 8 cm breit ist und lange eingerollten
Hutrand, pfefferiger Geschmack.
Sporenpulver blassgelb.
Die Pfifferling-Saison beginnt unterschiedlich je nach Witterung. In besonders milden Jahren sprießt der beliebte
Speisepilz bereits ab Mitte Juni, in manchen Jahren auch erst im Spätsommer oder Herbst. Auch der jeweilige
Standort ist ausschlaggebend für die Entwicklung des Pfifferlings. Hat es in letzter Zeit viel geregnet und waren
die Tage relativ warm, stehen die Chancen gut, dass Sie Pfifferlinge finden können.
TÖDLICH GIFTIGE DOPPELGÄNGER:
Orangefuchsiger Rauhkopf (Cortinarius orellanus)
Spitzbuckeliger Rauhkopf (Cortinarius rubellus)
2014
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